שמן מרווה זהו שמן המומלץ ביותר על ידי כל הרופאים. שמן ממרווה מרושתת מיוצר בכבישה קרה של זרעי המרווה בתהליך טבעי, ומכיל כ 50% אומגה 3 צמחי, הקרוי גם חומצת שומן חיונית אלפא לינולנית. את מרווה מרושתת ניתן למצוא במרכז אמריקה, כמו גם בצפון ישראל.
בשנת- 2001 גילו החוקרים בישראל במכון ולקני, מתוך חקר של זנים שונים של צמח המרווה (ביניהם מרווה מרושתת), .לשמן מרווה מרושתת, אשר בניגוד לזנים אחרים של מרווה, חסר רעילות או אלרגנים.
כמו כן התגלה כי המרווה המרושתת שפותחה אינה מכילה הורמונים צמחיים המצויים במקורות נפוצים לאומגה 3 כמו בפשתן. זרעי הצמח מרווה מרושתת עשירים מאוד בחומצת שומן חיונית מסוג אומגה 3 הכי איכותית שיש
|